Berga Kitchen: Sto ritornando con nuove ricette!!!

giovedì 2 febbraio 2012

Pubblicato da Berga Kitchen alle 19:15

Berga Kitchen: Bologna, Bologna, Italy; Ciao sono Berga, Benvenuti nella mia cucina virtuale, ogni ricetta che pubblicherò sarà una nuova sfida per me e spero un piacere per il vostro palato...

Raviole Bolognesi

Ingredienti per 70 raviole circa 1kg di farina 250 gr di burro 500 gr di zucchero Confettura a piacere 6 uova 2 bustine di lievito in polv...
Ravioli al branzino con zucchine

Ingredienti per 4 persone 500 gr di farina tipo "00" 5 uova 5 ml di olio di oliva 100 gr di filetto di branzino 50 gr di panca...
Calamari Ripieni della " Nonna Filomena "

Ingredienti per 2 persone 2 calamari di media grandezza mollica di pane di 2 fette ben grosse ( meglio se pugliese ) 1 uovo 1/2 spicchi...
Involtini Scappati su un letto di rucola

Ingredienti per 2 persone 300 gr di carpaccio di vitello 150 gr di prosciutto crudo 6 fette di sottilette olio di oliva q.b. sale q.b. Po...

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